نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: ساختار مغز نان
موارد یافت شده: 2
1 - بررسی اثر آرد کینوا بر ساختار مغز نان گندم با استفاده از آنالیز بافت تصویر و بعد برخالی (چکیده)2 - استفاده از آنالیز بافت تصویر و بعد برخالی برای بررسی اثر صمغهای قدومه شهری و زانتان بر ساختار مغز نان قالبی (چکیده)
